皆様こんにちは🍂🍁🌰 | 京都駅周辺でバーを営みブログを通してこまめな情報発信

皆様こんにちは🍂🍁🌰

本日11月15日が「昆布の日」ということを知って、
へーっ😆となった渡邉です。

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【 シェフのおススメvol.1 】

11月20日（木）から新しくスタートする
シェフのおススメメニューのご紹介です！

今回はワイン食堂季の八でお客様へお出しする
季節のお通し

『 大根昆布出汁｜春菊ペペロンチーノ 』

ゆっくり火入れして昆布出汁の味を煮含めた大根に、
京都の白味噌の柔らかな味わい、そこに春菊を加えることによって、ほんのりとした苦味や辛味が合わさった和の要素も取り入れた一品です✨

是非皆様、お楽しみくださいませ♪🧑‍🍳

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#昆布 #大根 #春菊 #白味噌 #お通し
#京都グルメ #京都駅グルメ #京都イタリアン
#ワイン食堂
京都駅から徒歩5分で到着する"ワイン食堂 季の八 KINOHACHI 京都駅前"は、元ホテルシェフとバーテンダーの店主が営むカウンター中心のワイン食堂です。
当店はランチでのご利用はできませんがディナータイムにはおすすめのお店となっており、通常のレストラン・飲食店・居酒屋では味わえないイタリアンやお酒を豊富にご用意していますので、居心地のいいお店・デート向きのお店・おしゃれなバーをお探しの方は、当店までぜひお気軽にご来店ください。

ワイン食堂 季の八 KINOHACHI 京都駅前
所在地 : 京都府京都市下京区真苧屋町２１７ 京都駅前第八ビル2階
最寄駅 : 京都駅