【2026/07/30】 | 京都駅周辺でバーを営みブログを通してこまめな情報発信

【2026/07/30】

皆様こんにちは☺️

今日7月30日は「梅干しの日」
「梅干しを食べると難が去る」と昔から言われ、「なん（7）がさ（3）る（0）」の語呂合わせより制定されたと知り、最近食べていたことに嬉しくなった渡邉です♪

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＼ 👨‍🍳 NEW!! シェフのおススメ 🍴／

『 兵庫県産鱧の湯引き トマトとコンソメのジュレ 梅肉とズッキーニ』🐟🍅🥒

この暑い夏にピッタリのお通しとして、
昨年の好評を受けて登場です！✨

お出汁を含ませたしっかりした歯応えの鱧に、
ヒンヤリしたトマトコンソメのジュレ（ゼリー）をかけました👨‍🍳上には梅肉、下にはズッキーニをしきました

スタミナ回復の一品目として、お楽しみくださいませ♪

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野菜ソムリエでもある元ホテルシェフ上田が、
丁寧に手仕込みでつくるお料理とソムリエが選ぶ
ワインや様々なお飲み物が寄り添います✨

ウイスキーやジン、カクテル、ノンアルコール
ソフトドリンクもございます。
是非お好みを見つけてください♪

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#鱧 #ジュレ #梅肉 #ズッキーニ #お通し
京都駅から徒歩5分で到着する"ワイン食堂 季の八 KINOHACHI 京都駅前"は、元ホテルシェフとバーテンダーの店主が営むカウンター中心のワイン食堂です。
当店はランチでのご利用はできませんがディナータイムにはおすすめのお店となっており、通常のレストラン・飲食店・居酒屋では味わえないイタリアンやお酒を豊富にご用意していますので、居心地のいいお店・デート向きのお店・おしゃれなバーをお探しの方は、当店までぜひお気軽にご来店ください。

ワイン食堂 季の八 KINOHACHI 京都駅前
所在地 : 京都府京都市下京区真苧屋町２１７ 京都駅前第八ビル2階
最寄駅 : 京都駅